{"id":15875,"date":"2025-06-14T18:25:18","date_gmt":"2025-06-14T18:25:18","guid":{"rendered":"https:\/\/daily24.pl.ua\/?p=15875"},"modified":"2025-06-14T18:25:59","modified_gmt":"2025-06-14T18:25:59","slug":"szampan-dlaczego-szefowie-kuchni-zawsze-zachowuja-korki-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/daily24.pl.ua\/?p=15875","title":{"rendered":"Szampan: Dlaczego szefowie kuchni zawsze zachowuj\u0105 korki?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Najlepsi szefowie kuchni to zauwa\u017cyli i dziel\u0105 si\u0119 swoimi wskaz\u00f3wkami, jak przekszta\u0142ci\u0107 ten zwyczajny przedmiot w prawdziwe narz\u0119dzie kuchenne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W Kioto szef kuchni Motokichi wykorzystuje korki, aby udoskonali\u0107 swoje praktyki kulinarne, co pokaza\u0142 TikToker Andrew (@abouttoeat).Dzi\u0119ki swoim w\u0142a\u015bciwo\u015bciom izolacyjnym korki pozwalaj\u0105 na dotykanie bardzo gor\u0105cych pokrywek bez ryzyka poparzenia. Du\u017ce korki od butelek szampana idealnie nadaj\u0105 si\u0119 do tego b\u0142yskotliwego, ekologicznego pomys\u0142u.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">My\u015bleli\u015bcie, \u017ce korki nadaj\u0105 si\u0119 tylko do wyrzucenia? Nic bardziej mylnego! Nie tylko zapobiegaj\u0105 marnotrawstwu, ale r\u00f3wnie\u017c okazuj\u0105 si\u0119 prawdziwym skarbem w kuchni.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Do\u015bwiadczeni szefowie kuchni potrafili przekszta\u0142ci\u0107 ten element w u\u017cyteczne i trwa\u0142e narz\u0119dzie, przyczyniaj\u0105c si\u0119 do bardziej ekologicznej rutyny.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/arm-like.ru\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/4-2.jpg\" alt=\"Szampan: Dlaczego szefowie kuchni zawsze zachowuj\u0105 korki?\" class=\"wp-image-5985\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><strong>Dlaczego nie powinno si\u0119 wyrzuca\u0107 kork\u00f3w?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Znane powiedzenie przypisywane Lavoisierowi: \u201eNic nie ginie, nic si\u0119 nie tworzy, wszystko si\u0119 przekszta\u0142ca\u201d doskonale pasuje do tej sytuacji. To ekologiczne podej\u015bcie, cenione przez zwolennik\u00f3w upcyklingu w kuchni, odnosi si\u0119 tak\u017ce do naturalnych opakowa\u0144.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/arm-like.ru\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/4-4.jpg\" alt=\"Szampan: Dlaczego szefowie kuchni zawsze zachowuj\u0105 korki?\" class=\"wp-image-5986\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Niezale\u017cnie od tego, czy chodzi o gotowanie resztek mi\u0119sa, przekszta\u0142canie przejrza\u0142ych owoc\u00f3w w d\u017cem, czy wykorzystywanie zwi\u0119d\u0142ych warzyw do zup \u2013 marnotrawstwo nie ma tutaj miejsca. To samo dotyczy kork\u00f3w, takich jak te od butelek szampana.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/arm-like.ru\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/4-1.jpg\" alt=\"Szampan: Dlaczego szefowie kuchni zawsze zachowuj\u0105 korki?\" class=\"wp-image-5984\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zamiast trafi\u0107 do kosza, korki te mog\u0105 zyska\u0107 drugie, bardzo praktyczne \u017cycie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Porada inspirowana japo\u0144skim szefem kuchni<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W kr\u00f3tkim filmiku na TikToku Andrew z @abouttoeat dzieli si\u0119 pomys\u0142em podpatrzonym u szefa kuchni Motokichiego, kt\u00f3rego obserwowa\u0142 w restauracji w Kioto. W tym nagraniu korek zosta\u0142 sprytnie umieszczony pod uchwytem pokrywki garnka, aby chroni\u0107 d\u0142onie przed gor\u0105cem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ten genialny pomys\u0142 pokazuje, jak warto\u015bciowy mo\u017ce by\u0107 kawa\u0142ek korka w kuchni, promuj\u0105c przy tym bardziej ekologiczne i zr\u00f3wnowa\u017cone praktyki. Zanim wyrzucicie korki po szampanie, zastan\u00f3wcie si\u0119, jak mog\u0105 u\u0142atwi\u0107 Wam codzienne \u017cycie!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/infohay.ru\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/4-3.jpg\" alt=\"Szampan: Dlaczego szefowie kuchni zawsze zachowuj\u0105 korki?\" class=\"wp-image-43193\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@abouttoeat\/video\/7221558161700900138\" data-video-id=\"7221558161700900138\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" > <section> <a target=\"_blank\" title=\"@abouttoeat\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@abouttoeat?refer=embed\">@abouttoeat<\/a> <p>Andrew shares things he&#39;s learned while filming the show Worth It. Tip no. 1: Corks under lid handles.<\/p> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c original sound - about.to.eat\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/original-sound-7221558122899573550?refer=embed\">\u266c original sound &#8212; about.to.eat<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Najlepsi szefowie kuchni to zauwa\u017cyli i dziel\u0105 si\u0119 swoimi wskaz\u00f3wkami, jak przekszta\u0142ci\u0107 ten zwyczajny przedmiot w prawdziwe narz\u0119dzie kuchenne. W Kioto szef kuchni \n<a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/daily24.pl.ua\/?p=15875\"> [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":15876,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15875"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15875\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15878,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15875\/revisions\/15878"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15876"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}