{"id":19615,"date":"2025-08-07T14:10:31","date_gmt":"2025-08-07T14:10:31","guid":{"rendered":"https:\/\/daily24.pl.ua\/?p=19615"},"modified":"2025-08-07T14:10:31","modified_gmt":"2025-08-07T14:10:31","slug":"niesprzedane-jedzenie-we-wloszech-zostanie-rozdane-a-nie-wyrzucone-do-kosza-na-smieci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/daily24.pl.ua\/?p=19615","title":{"rendered":"Niesprzedane jedzenie we W\u0142oszech zostanie rozdane, a nie wyrzucone do kosza na \u015bmieci"},"content":{"rendered":"\n

We W\u0142oszech przyj\u0119to nowe podej\u015bcie do walki z marnowaniem \u017cywno\u015bci, oczekuj\u0105c, \u017ce firmy b\u0119d\u0105 przekazywa\u0107 niesprzedan\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 na cele charytatywne zamiast j\u0105 wyrzuca\u0107.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Korzy\u015bci \u015brodowiskowe, ekonomiczne i moralne s\u0105 tak oczywiste, \u017ce projekt ustawy zyska\u0142 szerokie poparcie wszystkich partii politycznych. <\/p>\n\n\n\n

Kolejnym krokiem b\u0119d\u0105 ramy prawne i techniczne, kt\u00f3re stan\u0105 si\u0119 impulsem do zmiany obecnego modelu beztroskiego gospodarowania odpadami.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"\/<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Inne kraje, takie jak Francja, zach\u0119caj\u0105 firmy do tego typu dzia\u0142a\u0144 poprzez nak\u0142adanie kar. Po prostu zakazano wyrzucania \u017cywno\u015bci. Zamiast tego firmy musz\u0105 przekazywa\u0107 j\u0105 do bank\u00f3w \u017cywno\u015bci lub innych organizacji charytatywnych. W\u0142ochy z kolei stosuj\u0105 inne podej\u015bcie. Kraj ten wydaje obecnie ponad 13 miliard\u00f3w dolar\u00f3w na gospodark\u0119 odpadami.<\/p>\n\n\n\n

Zamiast nak\u0142ada\u0107 kary, kraj zapewni ulgi podatkowe na zbi\u00f3rk\u0119 odpad\u00f3w dla firm uczestnicz\u0105cych w inicjatywie. Wszystkie produkty przekazane przez firmy musz\u0105 zosta\u0107 zarejestrowane, aby firma mog\u0142a skorzysta\u0107 ze ulg podatkowych.<\/p>\n\n\n\n

Problem jest prosty: nasza \u017cywno\u015b\u0107 znika, a biedni ludzie g\u0142oduj\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Du\u0144czycy r\u00f3wnie\u017c s\u0105 wielkimi zwolennikami tego ruchu, a niekt\u00f3rzy z nich wol\u0105 robi\u0107 zakupy w sklepach zajmuj\u0105cych si\u0119 marnowaniem \u017cywno\u015bci, zamiast w zwyk\u0142ych sklepach spo\u017cywczych.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"\/<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Warto wyja\u015bni\u0107, czym dok\u0142adnie s\u0105 \u201emarnowane jedzenie\u201d, kt\u00f3re trafi do ubogich. Zdecydowana wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nich nadaje si\u0119 do spo\u017cycia, gdy trafi do kosza.<\/p>\n\n\n\n

\n

Na przyk\u0142ad, je\u015bli bia\u0142y ry\u017c jest b\u0142\u0119dnie oznaczony jako ry\u017c basmati, to jest to marnotrawstwo \u017cywno\u015bci. Je\u015bli warzywo jest zdeformowane, to jest to marnotrawstwo \u017cywno\u015bci. Je\u015bli pude\u0142ko p\u0142atk\u00f3w \u015bniadaniowych ma \u0142uski, to jest to marnotrawstwo \u017cywno\u015bci. Je\u015bli etykieta jest rozdarta, to jest to marnotrawstwo \u017cywno\u015bci. Je\u015bli owoc jest obity, to jest to marnotrawstwo \u017cywno\u015bci.<\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\u017bywno\u015b\u0107 marnuje si\u0119 na ka\u017cdym etapie \u0142a\u0144cucha dostaw: na poziomie rolnictwa, podczas przetwarzania i przechowywania, w trakcie przetwarzania, po dotarciu do sklepu spo\u017cywczego i po zakupie przez konsumenta.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"\/<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ka\u017cdy etap \u0142a\u0144cucha dostaw wymaga innego podej\u015bcia do redukcji odpad\u00f3w, ale owoce wymagaj\u0105 szczeg\u00f3lnej uwagi. To \u017cywno\u015b\u0107, kt\u00f3ra szybko si\u0119 psuje i jest stale monitorowana. Zach\u0119canie firm do przekazywania nadwy\u017cek \u017cywno\u015bci na cele charytatywne zamiast do pojemnik\u00f3w na odpady to w\u0142a\u015bciwy wyb\u00f3r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"We W\u0142oszech przyj\u0119to nowe podej\u015bcie do walki z marnowaniem \u017cywno\u015bci, oczekuj\u0105c, \u017ce firmy b\u0119d\u0105 przekazywa\u0107 niesprzedan\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 na cele charytatywne zamiast j\u0105 wyrzuca\u0107. \n [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":19616,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-19615","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19615","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19615"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19615\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19617,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19615\/revisions\/19617"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19615"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19615"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19615"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}