{"id":25007,"date":"2025-11-03T09:52:31","date_gmt":"2025-11-03T09:52:31","guid":{"rendered":"https:\/\/daily24.pl.ua\/?p=25007"},"modified":"2025-11-03T09:52:31","modified_gmt":"2025-11-03T09:52:31","slug":"frytki-w-10-minut-bez-grama-oleju-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/daily24.pl.ua\/?p=25007","title":{"rendered":"Frytki w 10 minut: bez grama oleju"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frytki to ulubiony przysmak zar\u00f3wno dzieci, jak i doros\u0142ych. Nie s\u0105 jednak zbyt zdrowe, wi\u0119c nie zaleca si\u0119 ich cz\u0119stego spo\u017cywania. Ale wszyscy uwielbiamy rozpieszcza\u0107 siebie i swoich bliskich chrupi\u0105cymi frytkami!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jest rozwi\u0105zanie: zr\u00f3b frytki w piekarniku bez oleju. Jasne, s\u0105 zdrowe i niskot\u0142uszczowe, co prawdziwi koneserzy fast food\u00f3w od razu zauwa\u017c\u0105. Ale s\u0105 r\u00f3wnie chrupi\u0105ce i wyraziste jak zwyk\u0142e frytki. I s\u0105 niezwykle \u0142atwe w przygotowaniu: obierz, pokr\u00f3j i upiecz. Sekret tkwi w bia\u0142kowej otoczce. To ona nadaje im z\u0142oty kolor i pyszn\u0105 sk\u00f3rk\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Te frytki mo\u017cna uzna\u0107 za danie dietetyczne, poniewa\u017c nie zawieraj\u0105 ani kropli oleju ani t\u0142uszczu. Ten fast food mo\u017cna bezpiecznie przygotowa\u0107 dla m\u0142odszych domownik\u00f3w w nieograniczonych ilo\u015bciach i uzupe\u0142ni\u0107 dowolnym sosem. Paluszki ziemniaczane mo\u017cna podawa\u0107 jako samodzielne danie lub jako dodatek do mi\u0119sa, ryb lub warzyw. Domowe frytki nie zawieraj\u0105 \u017cadnych dodatk\u00f3w, takich jak konserwanty, wzmacniacze smaku ani cholesterol.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sk\u0142ad produkt\u00f3w<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 gram\u00f3w ziemniak\u00f3w;<\/li>\n\n\n\n<li>jedna \u0142y\u017ceczka mielonej czerwonej papryki;<\/li>\n\n\n\n<li>p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki soli;<\/li>\n\n\n\n<li>mielony czarny pieprz \u2013 do smaku;<\/li>\n\n\n\n<li>jedno bia\u0142ko jaja.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Frytki w 10 minut: proces gotowania krok po kroku<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Ziemniaki umy\u0107, obra\u0107 i pokroi\u0107 w paski (jak na zdj\u0119ciu).<\/li>\n\n\n\n<li>Umie\u015b\u0107 s\u0142upki ziemniaczane w durszlaku i przep\u0142ucz je kilka razy, aby upewni\u0107 si\u0119, \u017ce usuni\u0119to ca\u0142\u0105 skrobi\u0119. W przeciwnym razie ziemniaki nie b\u0119d\u0105 chrupi\u0105ce.<\/li>\n\n\n\n<li>Po\u0142\u00f3\u017c ziemniaki na r\u0119czniku papierowym i osusz.<\/li>\n\n\n\n<li>Rozbij jajko i ostro\u017cnie oddziel bia\u0142ko od \u017c\u00f3\u0142tka. Bia\u0142ko prze\u0142\u00f3\u017c do miski, a \u017c\u00f3\u0142tko wykorzystaj do innego dania; nie b\u0119dzie nam potrzebne w tym przepisie.<\/li>\n\n\n\n<li>Ubij bia\u0142ka widelcem, dodaj s\u00f3l, czerwon\u0105 papryk\u0119 i mielony czarny pieprz do smaku.<\/li>\n\n\n\n<li>Wskaz\u00f3wka: Mo\u017cesz eksperymentowa\u0107 z przyprawami: dodawa\u0107 suszony czosnek, suszone zio\u0142a itp.<\/li>\n\n\n\n<li>Wszystko dok\u0142adnie wymieszaj widelcem, a\u017c do uzyskania g\u0142adkiej konsystencji.<\/li>\n\n\n\n<li>Umie\u015b\u0107 s\u0142upki ziemniaczane w g\u0142\u0119bokiej misce, zalej powsta\u0142ym sosem i dok\u0142adnie wymieszaj.<\/li>\n\n\n\n<li>Wy\u0142\u00f3\u017c blach\u0119 do pieczenia papierem pergaminowym lub papierem do pieczenia i u\u0142\u00f3\u017c na niej kawa\u0142ki ziemniak\u00f3w. U\u0142\u00f3\u017c je w jednej warstwie, zachowuj\u0105c niewielkie odst\u0119py.<\/li>\n\n\n\n<li>W\u0142\u00f3\u017c blach\u0119 z frytkami do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piecz przez 10\u201315 minut.<\/li>\n\n\n\n<li>Ziemniaki s\u0105 gotowe, gdy maj\u0105 z\u0142ocist\u0105 sk\u00f3rk\u0119.<\/li>\n\n\n\n<li>Podawaj ziemniaki z ulubionym sosem, kt\u00f3ry Twoja rodzina zazwyczaj jada z ziemniakami.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lavender.land\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/fri_1_1534953453542.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><strong>Smacznego! \u017byczymy mi\u0142ego wieczoru w gronie rodzinnym.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Frytki to ulubiony przysmak zar\u00f3wno dzieci, jak i doros\u0142ych. Nie s\u0105 jednak zbyt zdrowe, wi\u0119c nie zaleca si\u0119 ich cz\u0119stego spo\u017cywania. Ale wszyscy \n<a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/daily24.pl.ua\/?p=25007\"> [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":25008,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-25007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25007"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25007\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25009,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25007\/revisions\/25009"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/daily24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}