{"id":33693,"date":"2026-03-26T13:09:31","date_gmt":"2026-03-26T13:09:31","guid":{"rendered":"https:\/\/daily24.pl.ua\/?p=33693"},"modified":"2026-03-26T13:09:31","modified_gmt":"2026-03-26T13:09:31","slug":"10-boskich-przepisow-dla-milosnikow-skrzydelek-kurczaka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/daily24.pl.ua\/?p=33693","title":{"rendered":"10 boskich przepis\u00f3w dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w skrzyde\u0142ek kurczaka"},"content":{"rendered":"\n

Uwielbiasz sma\u017cone skrzyde\u0142ka, ale znudzi\u0142y Ci si\u0119 te same nudne przepisy? <\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Dobrze trafi\u0142e\u015b. <\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Przygotowali\u015bmy dla Ciebie 10 boskich przepis\u00f3w, kt\u00f3re sprawi\u0105, \u017ce cieknie Ci \u015blinka.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/strong><\/em>1. Sk\u0142adniki <\/strong><\/em>brazylijskich skrzyde\u0142ek kurczaka :<\/strong><\/em>

<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n

\n
\"\"\/<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
    \n
  • 12 skrzyde\u0142ek kurczaka<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Sk\u0142adniki marynaty:<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • 120 ml sosu sojowego<\/li>\n\n\n\n
    • 50 ml ketchup<\/li>\n\n\n\n
    • 50 ml bia\u0142ego octu winnego<\/li>\n\n\n\n
    • 50 ml p\u0142ynnego miodu<\/li>\n\n\n\n
    • 1 z\u0105bek czosnku<\/li>\n\n\n\n
    • 1 szczypta zmielonej papryczki chili<\/li>\n\n\n\n
    • olej ro\u015blinny do nat\u0142uszczenia rusztu<\/li>\n\n\n\n
    • s\u00f3l i pieprz do smaku<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Przygotowanie:<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

      1. Przygotuj marynat\u0119. W g\u0142\u0119bokiej emaliowanej misce po\u0142\u0105cz sos sojowy, ketchup, ocet, mi\u00f3d, zmia\u017cd\u017cony czosnek, papryczk\u0119 chili, s\u00f3l i pieprz do smaku i dobrze wymieszaj.<\/p>\n\n\n\n

      2. Umyj skrzyde\u0142ka kurczaka i zanurz je w marynacie, upewniaj\u0105c si\u0119, \u017ce s\u0105 ni\u0105 ca\u0142kowicie pokryte. Przykryj i wstaw do lod\u00f3wki na 2-3 godziny.<\/p>\n\n\n\n

      3. Nasmaruj ruszt grilla olejem ro\u015blinnym i dok\u0142adnie rozgrzej go nad w\u0119glem. Po\u0142\u00f3\u017c skrzyde\u0142ka i ziemniaki na ruszcie i posmaruj marynat\u0105. Grilluj, a\u017c b\u0119d\u0105 chrupi\u0105ce.<\/p>\n\n\n

      \n
      \"\"\/<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

      2. Skrzyde\u0142ka kurczaka w sosie s\u0142odko-kwa\u015bnym<\/strong><\/em>

      Sk\u0142adniki:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Skrzyde\u0142ka — 1 kg<\/li>\n\n\n\n
      • Sos sojowy — 100 g<\/li>\n\n\n\n
      • Keczup pomidorowy — 4 \u0142y\u017cki<\/li>\n\n\n\n
      • Pomara\u0144czowy (du\u017cy) — 1 szt.<\/li>\n\n\n\n
      • Czosnek — 3 z\u0105bki<\/li>\n\n\n\n
      • Mi\u00f3d (jasny) — 2 \u0142y\u017cki<\/li>\n\n\n\n
      • Wino (s\u0142odkie, p\u00f3\u0142s\u0142odkie) — 50 g<\/li>\n\n\n\n
      • Papryka — 1 \u0142y\u017ceczka.<\/li>\n\n\n\n
      • Olej ro\u015blinny (lub sezamowy)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Przygotowanie:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

        1. Przygotuj marynat\u0119 do kurczaka. Wymieszaj zmia\u017cd\u017cony czosnek z papryk\u0105 i sosem sojowym. Dodaj ketchup i dok\u0142adnie wymieszaj. Zalej marynat\u0105 skrzyde\u0142ka kurczaka i odstaw na 30-40 minut.<\/p>\n\n\n\n

        2. Sos s\u0142odko-kwa\u015bny do kurczaka. Obierz pomara\u0144cz\u0119 i wyci\u015bnij sok. Wymieszaj z miodem i winem. Odstaw sos do zaparzenia.<\/p>\n\n\n\n

        3. Rozgrzej patelni\u0119, wlej 100 ml oleju ro\u015blinnego lub sezamowego i gdy b\u0119dzie gor\u0105cy, dodaj skrzyde\u0142ka kurczaka.<\/p>\n\n\n\n

        4. Sma\u017c skrzyde\u0142ka kurczaka przez 15 minut na \u015brednim ogniu. Dodaj pozosta\u0142\u0105 marynat\u0119 i sos s\u0142odko-kwa\u015bny. Przykryj, zmniejsz ogie\u0144 i sma\u017c przez kolejne 15-20 minut.<\/p>\n\n\n

        \n
        \"\"\/<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

        <\/strong><\/em>3. Sk\u0142adniki <\/em><\/strong>grillowanych skrzyde\u0142ek kurczaka :<\/strong><\/em>

        <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

          \n
        • skrzyde\u0142ka kurczaka — 12 sztuk<\/li>\n\n\n\n
        • sos sojowy — 4 \u0142y\u017cki<\/li>\n\n\n\n
        • sherry — 3 \u0142y\u017cki sto\u0142owe<\/li>\n\n\n\n
        • czosnek — 1 z\u0105bek<\/li>\n\n\n\n
        • mi\u00f3d — 3 \u0142y\u017cki<\/li>\n\n\n\n
        • olej ro\u015blinny — 3 \u0142y\u017cki<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Przygotowanie:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

          1. Umyj skrzyde\u0142ka, a nast\u0119pnie dok\u0142adnie osusz je r\u0119cznikiem papierowym. Odwr\u00f3\u0107 g\u00f3rn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 skrzyde\u0142ka na lew\u0105 stron\u0119 i zahacz j\u0105 o doln\u0105 cz\u0119\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n

          2. Umie\u015b\u0107 skrzyde\u0142ka w misce. Wymieszaj sos sojowy, sherry, olej i zmia\u017cd\u017cony czosnek, polej skrzyde\u0142ka i dobrze wymieszaj. Przykryj foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 i wstaw do lod\u00f3wki na 2 godziny.<\/p>\n\n\n\n

          3. Podgrzewaj mi\u00f3d na ma\u0142ej patelni na \u015brednim ogniu, a\u017c stanie si\u0119 p\u0142ynny.<\/p>\n\n\n\n

          4. Rozgrzej grill i lekko posmaruj go olejem. Wyjmij skrzyde\u0142ka z marynaty i po\u0142\u00f3\u017c je na grillu. Grilluj przez 12 minut, od czasu do czasu obracaj\u0105c, a\u017c b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie. Posmaruj skrzyde\u0142ka ciep\u0142ym miodem i grilluj przez kolejne 2 minuty.<\/p>\n\n\n

          \n
          \"\"\/<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

          4. Skrzyde\u0142ka w stylu indyjskim<\/strong><\/em>

          Sk\u0142adniki:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

            \n
          • Skrzyde\u0142ka kurczaka — 1 kg<\/li>\n\n\n\n
          • Kefir \u2014 150 ml<\/li>\n\n\n\n
          • Oliwa z oliwek — 3 \u0142y\u017cki.<\/li>\n\n\n\n
          • Kmin rzymski (kumin rzymski) \u2014 0,5 \u0142y\u017ceczki.<\/li>\n\n\n\n
          • Kolendra mielona — 0,5 \u0142y\u017ceczki.<\/li>\n\n\n\n
          • S\u00f3l — 1 \u0142y\u017ceczka.<\/li>\n\n\n\n
          • Mielona czerwona ostra papryka — 1 szczypta.<\/li>\n\n\n\n
          • Sok z cytryny — 1 \u0142y\u017cka.<\/li>\n\n\n\n
          • Koncentrat pomidorowy — 2 \u0142y\u017cki.<\/li>\n\n\n\n
          • Czosnek — 3 z\u0105bki<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Przygotowanie:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

            1. Aby przygotowa\u0107 skrzyde\u0142ka w stylu indyjskim, b\u0119dziemy potrzebowa\u0107 skrzyde\u0142ek kurczaka, kefiru, koncentratu pomidorowego, soku z cytryny, oliwy z oliwek, przypraw, soli i czosnku.<\/p>\n\n\n\n

            2. Umyj i osusz skrzyde\u0142ka. Wlej kefir do miski. Dodaj oliw\u0119 z oliwek. Dopraw sol\u0105 i przyprawami. Wymieszaj sok z cytryny i koncentrat pomidorowy. Wyci\u015bnij czosnek do marynaty i wymieszaj.<\/p>\n\n\n\n

            3. Posmaruj skrzyde\u0142ka marynat\u0105 i pozostaw je w lod\u00f3wce na co najmniej kilka godzin, a jeszcze lepiej na ca\u0142\u0105 noc.<\/p>\n\n\n\n

            4. U\u0142\u00f3\u017c skrzyde\u0142ka na blasze do pieczenia, zalej marynat\u0105 i piecz w temperaturze 180\u00b0C przez 30\u201340 minut, a\u017c do uzyskania z\u0142otego koloru.<\/p>\n\n\n

            \n
            \"\"\/<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

            5. Pieczone skrzyde\u0142ka z czosnkiem i parmezanem<\/strong><\/em>

            Sk\u0142adniki:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

              \n
            • Skrzyde\u0142ka kurczaka — 1 kg<\/li>\n\n\n\n
            • Czosnek — 3 z\u0105bki<\/li>\n\n\n\n
            • Rozmaryn \u2014 1 \u0142y\u017ceczka.<\/li>\n\n\n\n
            • Oregano — 1 \u0142y\u017ceczka<\/li>\n\n\n\n
            • Bazylia — 2 \u0142y\u017cki.<\/li>\n\n\n\n
            • Kminek \u2014 0,5 \u0142y\u017ceczki.<\/li>\n\n\n\n
            • Oliwa z oliwek — 2 \u0142y\u017cki.<\/li>\n\n\n\n
            • Parmezan — 60 g<\/li>\n\n\n\n
            • S\u00f3l — 1 \u0142y\u017ceczka.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              Przygotowanie:<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

              1. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza. W ma\u0142ej misce po\u0142\u0105cz oregano, rozmaryn, kmin rzymski i s\u00f3l. Umyj skrzyde\u0142ka kurczaka, osusz je r\u0119cznikami papierowymi, u\u0142\u00f3\u017c na papierze pergaminowym i posyp mieszank\u0105. Piecz przez 20-25 minut.<\/p>\n\n\n\n

              2. Wymieszaj oliw\u0119, \u015bwie\u017c\u0105 bazyli\u0119, zmia\u017cd\u017cony czosnek i starty parmezan. Wyjmij skrzyde\u0142ka z piekarnika i posmaruj mieszank\u0105.<\/p>\n\n\n\n

              3. Podawa\u0107 z sosem musztardowym.<\/p>\n\n\n

              \n
              \"\"\/<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

              <\/strong><\/em>6. Sk\u0142adniki <\/em><\/strong>skrzyde\u0142ek kurczaka po chi\u0144sku :<\/strong><\/em>

              <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

                \n
              • Skrzyde\u0142ka kurczaka — 2 kg<\/li>\n\n\n\n
              • Czosnek — 2 z\u0105bki<\/li>\n\n\n\n
              • S\u00f3l — 1 \u0142y\u017cka.<\/li>\n\n\n\n
              • Mi\u00f3d — 3 \u0142y\u017cki.<\/li>\n\n\n\n
              • Sos (pomidorowy) — 3 \u0142y\u017cki.<\/li>\n\n\n\n
              • Keczup (o smaku w\u0119dzonym) — 2 \u0142y\u017cki.<\/li>\n\n\n\n
              • Sos sojowy — 3 \u0142y\u017cki.<\/li>\n\n\n\n
              • Olej ro\u015blinny (do sma\u017cenia) — 3 \u0142y\u017cki.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                Przygotowanie:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

                1. Umyj skrzyde\u0142ka kurczaka i pokr\u00f3j je na p\u00f3\u0142. Otrzymasz ma\u0142e porcje.<\/p>\n\n\n\n

                2. Doprawi\u0107 czosnkiem i sol\u0105.<\/p>\n\n\n\n

                3. Na du\u017cej patelni sma\u017c skrzyde\u0142ka, ci\u0105gle mieszaj\u0105c i bez przykrycia, a\u017c b\u0119d\u0105 w po\u0142owie ugotowane.<\/p>\n\n\n\n

                4. Dodaj sosy i ketchupy i sma\u017c jeszcze chwil\u0119.<\/p>\n\n\n\n

                5. Gdy sosy dobrze si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105, dodaj mi\u00f3d.
                Gotuj na ma\u0142ym ogniu, ci\u0105gle mieszaj\u0105c, a\u017c b\u0119dzie gotowy.<\/p>\n\n\n

                \n
                \"\"\/<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

                7.<\/strong><\/em>

                Sk\u0142adniki na skrzyde\u0142ka pieczone w cytrynie:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n