Jeśli szukasz niskokalorycznego deseru, spróbuj bitych jabłek.

Bez cukru, śmietanki i innych tłustych dodatków. Potrzebujesz owoców i żelatyny.

Wychodzi bardzo lekkie i delikatne. Jeśli pięknie udekorujesz szklanki lub miseczki, otrzymasz świąteczny upominek. 

    Jakie są zalety przepisu:

• nie potrzeba jajek ani śmietany;
• składniki są bardzo proste i łatwo dostępne;
• maksymalnie naturalny skład;
• lekka, zwiewna konsystencja. 

     Czego potrzebujesz:

• 8 średnich jabłek;
• 2 łyżki stołowe Sahara;
• skórka cytrynowa;
• 20 g żelatyny i woda. 

      Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Złóż to. Umieścić w pojemniku nadającym się do kuchenki mikrofalowej i podgrzewać przez 15 minut przy mocy 800 W. Po upływie połowy czasu kawałki owoców należy wymieszać. 

       Ostudź gotowe jabłka, dodaj cukier, skórkę i zmiksuj w blenderze. Ubijaj przez 5–7 minut. 

       Żelatynę rozpuścić zgodnie z instrukcją. Lekko podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Wlać do jabłek. Mieszaj mikserem przez 8–10 minut, aż do uzyskania puszystej masy. 

        Przełożyć do foremek i udekorować cynamonem. Umieścić w lodówce na 15–20 minut.