Truskawki są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej lubianych owoców na świecie. Ich słodki smak, aromat i jasnoczerwony kolor sprawiają, że są idealną bazą do wielu deserów.

Dodaje się go do ciast, dżemów, jogurtów, koktajli lub po prostu spożywa na świeżo – z cukrem, śmietaną, albo po prostu tak.

Ale zamiast kupować je w sklepie, możesz łatwo uprawiać truskawki w domu . Nawet jeśli nie masz ogrodu, truskawki można z powodzeniem uprawiać w doniczkach na balkonie lub tarasie .

Roślina ta nie wymaga specjalnych umiejętności, dlatego nadaje się nawet dla początkujących ogrodników , a także dla osób dysponujących ograniczoną przestrzenią.

Wspólnie dowiedzmy się, na co zwrócić uwagę przy uprawie truskawek w pojemnikach i jak uzyskać smaczne i obfite zbiory .

Dlaczego warto uprawiać truskawki w domu?

Uprawa truskawek w domu ma wiele zalet — zarówno dla Twojego zdrowia, jak i budżetu:

Nieporównywalny smak . Domowe truskawki, zbierane w pełni dojrzałe, są o wiele smaczniejsze niż te kupione w sklepie.

Oszczędności . Jeden krzak truskawki może wyprodukować kilkaset gramów jagód rocznie. To znacznie obniża koszty.

Bez chemikaliów . Sam kontrolujesz proces wzrostu i możesz uniknąć stosowania pestycydów i innych szkodliwych substancji.

Przyjemność ogrodnictwa . Dbanie o rośliny jest relaksujące, przyjemne i odpowiednie dla całej rodziny, w tym dzieci.

Dekoracja balkonu . Krzewy truskawek o błyszczących liściach, białych kwiatach i jasnych jagodach wyglądają bardzo dekoracyjnie. Przyciągają również pszczoły i motyle.

Wybór doniczki: jaki pojemnik będzie odpowiedni dla truskawek?

Aby skutecznie uprawiać truskawki, bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednią doniczkę. Zwróć uwagę na następujące parametry:

Rozmiar . Każdy krzew powinien mieć doniczkę o średnicy nie mniejszej niż 20 cm. W długich skrzynkach należy zachować odstęp 20–30 cm między roślinami.

Drenaż . Truskawki nie lubią stojącej wody. Doniczka musi mieć otwory do odprowadzania wody. Na dno połóż warstwę keramzytu, kamyków lub połamanej cegły.

Materiał . Doniczki gliniane „oddychają”, ale wysychają szybciej. Plastikowe zatrzymują wilgoć dłużej, ale kontrola podlewania jest ważna.

Konstrukcje pionowe . Można wykorzystać specjalne pionowe pojemniki, skrzynki, wiszące doniczki, a nawet stare drewniane palety — jest to szczególnie wygodne na małych balkonach.

Oświetlenie: gdzie umieścić truskawki?

Truskawki uwielbiają światło słoneczne – im więcej, tym lepiej.

Słońce. Rośliny powinny otrzymywać co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie . Balkon skierowany na południe lub południowy wschód jest idealny.

Ochrona przed wiatrem . Silne wiatry mogą łamać rośliny lub je wysuszać. Zainstaluj ochronę — siatkę, ekran lub przezroczystą osłonę.

Dobra cyrkulacja powietrza . Nie ustawiaj doniczek zbyt blisko siebie — wymiana powietrza zapobiega chorobom grzybiczym.

Jaką odmianę truskawek wybrać?

Istnieje wiele odmian truskawek. Niektóre są szczególnie dobrze przystosowane do uprawy w pojemnikach:

Odmiany powtarzające owocowanie — owocują kilka razy w sezonie, od maja do października. Doskonałe do długoterminowych zbiorów. Przykłady: Charlotte , Mara de Bois , Ostara .

Odmiany nieremontujące — dają jeden obfity zbiór wiosną (zwykle w maju-czerwcu), o wyraźnym smaku. Przykłady: Garrigette , Tsiflorette .

Poziomki leśne to małe, aromatyczne rośliny, które świetnie nadają się do małych doniczek i skrzynek okiennych.

Jaka gleba jest odpowiednia dla truskawek?

Truskawki lubią luźną, żyzną i dobrze zdrenowaną glebę.

Idealne połączenie:

50% uniwersalna bio-gleba

25% kompostu lub zgniłego próchnicy

25% perlitu, piasku lub wermikulitu

Można również użyć gotowej mieszanki dla roślin jagodowych. Najważniejsze jest, aby unikać ciężkich, gliniastych gleb, które nie przepuszczają dobrze wody i powietrza.

Sadzenie truskawek: kiedy i jak sadzić?

Najlepszą porą na sadzenie jest wiosna (marzec–maj) lub jesień (wrzesień–listopad) .

Instrukcje krok po kroku:

Napełnij doniczkę przygotowaną mieszanką gleby.

Zrób dołek dla sadzonki.

Umieść roślinę w dołku tak, aby rdzeń (miejsce, w którym liście łączą się z korzeniami) znajdował się nad poziomem gleby.

Delikatnie uciśnij glebę wokół korzeni.

Podlewaj obficie.

Rośliny należy sadzić w odległości 25–30 cm od siebie, aby nie zakłócały wzrostu roślin.

Podlewanie: jak prawidłowo podlewać truskawki w doniczce?

Podlewanie jest jednym z najważniejszych czynników w uprawie truskawek.

Częstotliwość : Podlewaj co 1-2 dni latem , szczególnie w upalne dni. Zimą ogranicz podlewanie do minimum.

Pora podlewania : Najlepiej podlewać rano, aby uniknąć nadmiernego podlewania wieczorem i rozwoju grzybów.

Sposób : Podlewać u nasady, nie mocząc liści.

Sekret : Ściółkuj glebę słomą, wiórami drzewnymi lub łupinami kakaowca – pomaga to zatrzymać wilgoć.

Kwitnienie i zapylanie

Truskawki kwitną białymi kwiatami, które później tworzą jagody. W otwartym terenie zapylanie odbywa się przy pomocy pszczół i innych owadów.

Owady nie zawsze pojawiają się na balkonie, dlatego można przeprowadzić zapylanie ręczne — ostrożnie przenosząc pyłek za pomocą pędzelka z jednego kwiatu na drugi.

W ten sposób zwiększysz plon i jakość owoców.

Zbiór: Kiedy i jak zbierać truskawki?

Truskawki dojrzewają stopniowo — wszystko zależy od odmiany i oświetlenia.

Kiedy zbierać : Jagody powinny być całkowicie czerwone, bez białych lub zielonych obszarów.

Jak zbierać : jagody należy zbierać ostrożnie lub odcinać nożyczkami, uważając, aby nie uszkodzić rośliny.

Częstotliwość : W okresie owocowania truskawki zbieraj co 2-3 dni.

Pielęgnacja roślin

Aby mieć pewność, że Twoje krzewy są zdrowe i wydajne:

Usuń suche liście i uszkodzone jagody.

Przytnij wąsy czepne (rozłogi), jeśli nie chcesz rozmnażać rośliny.

Nawoź truskawki co 2 tygodnie organicznym nawozem do jagód.

Przesadzaj lub wymieniaj glebę co 2 lata.

Choroby i szkodniki: jak chronić truskawki?

Truskawki mogą być atakowane przez choroby i szkodniki:

Mączniak prawdziwy to białawy nalot na liściach.

Szara pleśń (botrytis) — pleśń na jagodach

Mszyce , przędziorki , ślimaki

Jak się chronić:

Nie podlewaj liści.

Pozostaw przerwy między krzewami.

W celach profilaktycznych stosuj napary i odwary (z czosnku, pokrzywy, skrzypu polnego).

Natychmiast usuń zgniłe jagody.

Co robić po sezonie?

Po zakończeniu owocowania:

Dokładnie oczyść krzaki z zanieczyszczeń.

Odetnij uszkodzone liście.

Przenieś doniczki w ciepłe miejsce lub przykryj je agrowłókniną.

Jeśli krzewy urosły zbyt duże, należy je podzielić wiosną – starsze rośliny z czasem wydają mniej owoców.

Bonus: co zrobić z domowych truskawek?

Oto kilka smacznych i zdrowych pomysłów:

Sałatka truskawkowa z cytryną i miętą

Dżem domowy bez konserwantów

Ciasto truskawkowe lub galette

Lody owocowe lub kostki truskawkowe w napojach

Woda z truskawkami i listkami mięty to świetny orzeźwiający napój latem

Podsumujmy to

Uprawa truskawek na balkonie jest łatwa, przyjemna i pyszna. Trochę troski, odpowiednia gleba, dobre podlewanie i słoneczne miejsce — a będziesz zbierać soczyste i słodkie jagody przez cały sezon.

Nawet na małym balkonie czy parapecie krzaki truskawek mogą stać się źródłem radości, świeżości i naturalnych witamin .