Jak zamrozić truskawki? Wydawałoby się, że to nic trudnego, ale nie jest to takie proste. Mama mojego męża mrozi najpyszniejsze truskawki na świecie.

Zimą pozostają tak aromatyczne i smaczne, że nie sposób się od nich oderwać. Jako pilna uczennica uczę się od starszych i sama przyrządzam je według jej metody.

Chcę, żeby Twoje truskawki były najpyszniejsze zimą, dlatego oto przepis.

Jak zamrozić truskawki. Przepis

• Umyj truskawki. Należy myć je porcjami i szybko, aby nie wchłonęły wody.
• Po umyciu połóż go na ręczniku papierowym. Pozostaw na około 20 minut, aby woda odciekła i lekko wyschła.
• Następnie usuń szypułki z truskawek i przekrój każdą na pół.
• Pierwszą warstwę ułóż przekrojoną stroną do góry w pojemniku, posyp obficie cukrem, a następnie ułóż drugą warstwę przekrojoną stroną do dołu.
• Na zdjęciu widać całą truskawkę.
• A na wierzchu posypujemy wszystko dokładnie cukrem.
• Przykrywam pojemnik torbą, tworząc wspornik. Kiedy wszystko jest gotowe, zawiązuję torebkę. I wkładam do zamrażarki.
• Po kilku dniach możesz wyjąć torebkę z truskawkami z pojemnika i włożyć je do zamrażarki, zachowując jedynie torebkę.
• Rezultatem są wygodne opakowania o kwadratowych porcjach.
• Dzięki temu oszczędzasz miejsce w zamrażarce, ponieważ produkty są umieszczone jak najbliżej siebie.

Polecam skorzystać z tych prostych trików przy mrożeniu truskawek, a wszystko będzie pyszne.