Masz dość jedzenia kanapek, jajecznicy czy owsianki każdego ranka? Zapraszamy do zapoznania się z różnorodnymi śniadaniami z całego świata.

Żaden kraj na świecie nie zaniedbuje śniadania, ale każdy ma swoje własne tradycje. Jeśli nie planujesz podróży w najbliższej przyszłości, zwiedzajmy świat bez wychodzenia z kuchni.

ANGLIA

Menu śniadaniowe w stylu angielskim można podzielić na wersję pełną i lekką. Istnieje nawet koncepcja pełnego śniadania angielskiego, które obejmuje jajka, kiełbaski, bekon, tosty z masłem, pieczarki i pomidory.

To zazwyczaj menu weekendowe, bo w dni powszednie trudno znaleźć czas na gotowanie tych wszystkich pyszności. W tygodniu roboczym stosuje się wersję light. Zawiera ona płatki owsiane i kilka jajek na twardo.

Anglicy jako napój na śniadanie preferują sok, kawę lub herbatę.

IRLANDIA

Irlandia ma swoje własne, pełne irlandzkie śniadanie. Śniadanie jest podobne w składzie do typowego angielskiego, ale nie pozbawione narodowych akcentów: na stole leżą pudding i fudge (chleb ziemniaczany) z jajkami i bekonem.

DANIA

Śniadanie w Danii ma inną nazwę – Morgen-complet. Zazwyczaj składa się z kawy lub herbaty, chleba żytniego, musli, dżemu, sera i krojonego mięsa. W weekendy i święta zwyczajowo jada się bardziej obfite śniadanie. Na stole podawane są ciastka Wienerbrød (małe bułeczki z ciasta francuskiego drożdżowego z różnymi nadzieniami) lub brusebadsboller – „bułeczki pod prysznic”; są przygotowywane w tak krótkim czasie, że po prysznicu można spokojnie delektować się świeżymi wypiekami.

W weekendy i święta do śniadania podawany jest także narodowy napój Gammel Dansk.

JAPONIA

Japońskie śniadanie dzieli się na dwa rodzaje: wafuu (tradycyjne) i youfuu (zachodnie).

Typowe śniadanie Wafuu składa się z ryżu, ryby, zupy miso, soi i nori. Youfuu składa się z tostów z masłem, jajek, kawy i sałatki ziemniaczanej.

CHINY

W Chinach zupa jest również podawana na śniadanie. Ale to oczywiście nie wszystko. Na śniadaniu można znaleźć makaron, bułki na parze, gotowane mięso i naleśniki, a głównym napojem jest mleko sojowe. Je się to wszystko osobno lub w połączeniu z innymi potrawami.

USA

Możliwości jest wiele. Śniadanie obejmuje naleśniki z dodatkami (takimi jak syrop klonowy) lub jajka z bekonem. Często jest jeszcze mniej romantycznie: Amerykanie witają nowy dzień miską płatków z mlekiem.

AUSTRALIA

Śniadanie w Australii jest podobne do amerykańskiego czy brytyjskiego. Wyróżnia je obecność na stole Vegemite – pasty z ekstraktu drożdżowego. Smaruje się nią tosty lub krakersy. Ci, którzy jej próbowali, twierdzą, że smakuje jak bulion lub sos sojowy.

WŁOCHY

W przeciwieństwie do poprzednich krajów, Włochy słyną z niezwykle minimalistycznego śniadania cappuccino e cornetto (cappuccino i croissant). Nazwa mówi sama za siebie, ale pomimo pozornej prostoty, śniadanie jest tu traktowane poważnie. Na włoskich stronach internetowych można znaleźć szczegółowe instrukcje, takie jak „Jak rozpoznać klasyczne włoskie cappuccino?” lub „Jak rozpoznać dobrego croissanta?”.

FRANCJA

Pyszne i wyrafinowane śniadanie zwane Le petit déjeuner (dosłownie: małe śniadanie). Oczywiście, w jego skład wchodzi kawa i croissant. Croissant może być klasyczny lub z nadzieniem (maślanym, dżemem, kremem, nadzieniem czekoladowym lub płatkami migdałów).

INDIE

W tym kraju płaskie chleby to must-have. Idli (tradycyjne dla południowej części kraju), przyrządzane z soczewicy i ryżu, podawane z przyprawami, lub chapati (jak cienkie lawasz). Ale płaskie chleby to tylko niewielka część, śniadanie składa się z kilku dań, na przykład: warzyw, ryżu i ryby.

BOLIWIA

Salteñas to kolejne tradycyjne ciastko śniadaniowe. Przypominają zapiekanki. Salteñas są nadziewane mięsem i słodkim sosem, co nadaje im bardziej pikantnego smaku. Główną różnicą w stosunku do naszych zapiekanek jest to, że ciasto nie robi się surowe, nawet z bardzo soczystym nadzieniem.

ISLANDIA

Nic wyszukanego, po prostu proste. Idealna opcja: owsianka na mleku. Zazwyczaj dodaje się do niej brązowy cukier, rodzynki, orzechy i masło.

Czy burczy Ci już w brzuchu? Jeśli tak, to dobry powód, żeby spróbować przyrządzić ciekawe danie z Twojego ulubionego kraju.