Przygotuj wspaniałą przystawkę z pomidorów i cebuli, która będzie pasować do mięsa.

Składniki:

• Świeże pomidory — 0,5 kg.
• Cebula — 1 główka

Do marynaty:

• 1 łyżeczka miodu
• 4 łyżki oleju roślinnego
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• sól — na czubku noża
• Mielona czerwona papryka — 1 mała strąk

Przygotowanie:

1. Pokrój pomidory w plasterki, a cebulę w półpierścienie.
2. Przygotuj marynatę: czosnek drobno posiekaj nożem (nie wyciskaj), dodaj wszystkie składniki zgodnie z listą.
3. Weź wygodny pojemnik, ułóż pomidory i cebulę warstwami i zalej marynatą.
4. Pomidory puszczą więcej soku, więc marynata wystarczy.
5. Zamknij szczelnie i wstaw do lodówki na dwa dni.

Smacznego!