Dla kucharza nowy przepis może być nieco stresujący. Co jeśli się nie uda?
Czy wszystkie składniki są na miejscu? I trzeba ciągle sprawdzać telefon, żeby nie złamać instrukcji autora. Ale dusza pragnie czegoś nowego, pysznego i prostego.
Znaleźliśmy i przetestowaliśmy nowy sposób na gotowanie ziemniaków. Jesteśmy pewni, że Ty też potrafisz!
Ten przepis jest łatwy do zapamiętania. Mimo to, prosimy, udostępnij go na swojej stronie, aby Twoi znajomi mogli urozmaicić swoje menu.
Ziemniaki w sosie sojowym
Składniki na 3 porcje
- 1 kg ziemniaków;
- 40 g sosu sojowego;
- 40 g oleju słonecznikowego;
- 2-3 ząbki czosnku;
- pęczek dowolnych zielonych warzyw;
- sól i czarny pieprz do smaku.
Jak gotować
- Obierz ziemniaki i pokrój je na ćwiartki. Ugotuj je w nieosolonej wodzie do połowy ugotowane. Zajmie to około 5-7 minut. Uważaj, żeby ich nie przegotować, ponieważ rozsypią się podczas dalszego gotowania.
- W międzyczasie przygotuj dressing. Połącz sos sojowy, czosnek i olej słonecznikowy. Dodaj sól i pieprz. Wymieszaj miksturę widelcem, aż składniki się połączą.
- Odcedź ziemniaki i pozwól im lekko ostygnąć. Wlej sos do garnka, równomiernie go rozprowadzając. W tym celu przykryj garnek pokrywką i potrząśnij nim.
- Teraz nasmaruj blachę do pieczenia olejem słonecznikowym i rozłóż warzywa. Najlepiej układać je równomiernie, a nie jeden na drugim.
- Piec przez 12-20 minut w temperaturze 200 stopni.
- Posiekaj zioła i posyp nimi potrawę.
- Smacznego!
Będą jeszcze smaczniejsze, jeśli zjesz te ziemniaki z sosem śmietanowym .
Składniki
- 100 g śmietany;
- 2 łyżki majonezu;
- 1 łyżeczka bazylii;
- sól i pieprz do smaku.
Jak gotować
- Wymieszaj śmietanę z majonezem.
- Dodaj bazylię, sól i pieprz.
- Dobrze wymieszaj i podawaj.
