1. Sałatka francuska

Przedstawiamy szybką i łatwą sałatkę warstwową.

Przygotowanie zajmuje nie więcej niż 20 minut, a minimalna obróbka składników pozwala zachować ich smak i wartości odżywcze.

Ta sałatka będzie wspaniałym daniem głównym. Zaczynajmy.

Składniki:

• 2 jabłka;
• 4 jajka;
• Marchewki — 2 sztuki;
• Majonez prowansalski z sokiem z cytryny;
• Cebula — 1 sztuka;
• Ser;
• Szynka (opcjonalnie).

Przygotowanie:

1. Na talerzu ułóż pierwszą warstwę posiekanej, blanszowanej cebuli i pokryj ją majonezem.
2. Na drugą warstwę połóż grubo starte jabłko i posmaruj majonezem.
3. Trzecią warstwę połóż na wierzchu dwa grubo starte jajka i posmaruj majonezem.
4. Czwartą warstwę stanowi drobno starta marchewka, którą następnie posmarujemy majonezem.
5. Posyp wszystkie warstwy drobno startym serem.
6. Powtarzamy warstwy w tej samej kolejności, zaczynając od jabłka i kończąc na serze.

Ta sałatka jest niesamowicie pyszna. Podczas podawania koniecznie zabierz ze sobą szeroką szpatułkę (do ciasta), ponieważ sałatka jest podawana w plasterkach.

2. PIERWSZA SAŁATKA ŚNIEŻNA

Będziesz potrzebować:

• 200 g gotowanego kurczaka,
• 3 jajka na twardo,
• 80 gr. piwa,
• 40 g orzechów włoskich,
• winogrona bezpestkowe,
• majonez,
• sól do smaku.

Jak gotować:

1. Pokrój kurczaka i jajka w paski, zetrzyj ser i posiekaj orzechy. Wymieszaj każdy składnik osobno (odłóż trochę sera do dekoracji) z majonezem i dodaj odrobinę soli, jeśli chcesz.

2. Układaj warstwami:

• kurczak
• orzechy włoskie
• sekret
• jajka.

3. Posyp brzegi sałatki serem. Na wierzchu ułóż połówki winogron i płatki sera.

3. Sałatka z kraba śnieżnego

Składniki:

• Paluszki krabowe «Krab śnieżny» 500 g
• Jajka gotowane 5 szt.
• Kukurydza 1 puszka
• Ogórki świeże 200 g
• Majonez 180 g
• Sos sojowy 10 g
• Czosnek 3 ząbki
• Świeża pietruszka 1 pęczek

Opis procesu gotowania:

1. Oprócz zwykłych paluszków krabowych, w sklepach można kupić bardzo ciekawy produkt o nazwie
   „krab śnieżny”.
2. To również rodzaj surimi, ale o lepszej jakości składu
   i, co mi się najbardziej podoba, całkowicie pozbawiony glutaminianu sodu i sztucznych
   aromatów.
3. Krab śnieżny ma słodki, delikatny i przyjemny smak. Choć
   jest dwa razy droższy, nie jest na tyle drogi, żeby nie można było
   od czasu do czasu zrobić z niego pysznej sałatki.
4. Do sałatki z krabem śnieżnym przygotuj składniki zgodnie z listą, upewniając się, że są dobrze
   schłodzone przed gotowaniem. Do dressingu użyłam lekkiego majonezu.

4. PYSZNA SAŁATKA Z PALUSZKAMI KRABOWYMI

Składniki:

• Paluszki krabowe — 200 gramów
• Ser twardy — 100 gramów
• Pomidor — 1 sztuka
• Jajka — 2 sztuki
• Majonez — 2 łyżki.

Przygotowanie:

1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Jajka ugotuj na twardo. Pokrój paluszki krabowe w kostkę i ułóż je na dnie płaskiego talerza.
2. Zrób na wierzchu siatkę z majonezu. Zetrzyj jajka na tarce o grubych oczkach i połóż je na paluszkach krabowych. Przykryj kolejną siatką z majonezu. Pokrój pomidora w kostkę. Ułóż go jako trzecią warstwę.
3. Drobno zetrzyj twardy ser i połóż go jako ostatnią warstwę na pomidorach.
   Udekoruj gotową sałatkę majonezem, ziołami lub kwiatami warzywnymi. Sałatka jest gotowa! Podawaj i smacznego!

5. Sałatka „Dzień i Noc”

Składniki:

• Jajka gotowane 5 szt.
• wędzona pierś z kurczaka 200g
• grzyby marynowane 200g
• ser 100-150g
• zieleń do dekoracji
• majonez lub śmietana.

Przygotowanie:

• Oddziel białka od żółtek. Zetrzyj je osobno. Drobno posiekaj mięso i pieczarki. Zetrzyj ser. Dopraw mięso majonezem. Ułóż warstwami od dołu do góry: mięso, pieczarki, majonez, białka, majonez, ser, majonez. Żółtka. Udekoruj ziołami.