Och, jak ja uwielbiam takie przepisy. Przepisy, które nie wymagają dodatkowych zagadek w stylu „zrób to, ale uważaj, żeby to się nie stało”.

Kiedy czytam takie przepisy, nasuwa mi się tylko jedno pytanie: „Czy ktoś to w ogóle czyta?”.

Mój dzisiejszy przepis jest dla tych, którzy lubią oszczędzać czas, ale jednocześnie lubią nietypową kuchnię.

Nie znajdziecie tu jajek przepiórczych ani innych, niegdyś niedostępnych składników. Robimy pyszny pasztet mięsny bez ciasta francuskiego. Pasztet wychodzi bardzo miękki, delikatny i wilgotny, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Ciasto będzie takie, jakie bez problemu zabierzesz do pracy i zjesz z herbatą. Albo, na przykład, lubię zapraszać znajomych i dosłownie „prosić” o komplementy dotyczące mojego gotowania. A dokładniej, po prostu staram się im dogodzić, a komplementy przychodzą naturalnie. Ale to bardzo miłe, nie będę tego ukrywać.

Ten przepis jest bardzo łatwy w wykonaniu, ale zapewniamy, że przygotowanie zajmie Ci więcej czasu niż gotowanie.

Składniki:

• 3 cienkie chlebki pita;
• 800 gramów dowolnego mięsa mielonego;
• 200 gramów twardego sera (można wziąć więcej);
• 1 średnia cebula;
• 2 jajka;
• 150 ml śmietanki 20%;
• sól i pieprz do smaku.