Sałatka jest prosta i niesamowicie smaczna. Jeśli ugotujesz raz, będziesz chciał gotować codziennie. Wszystkie elementy znajdziesz w swojej lodówce. Nic specjalnego. Oto zestaw produktów:

• 4 jajka;
• 400 g grzybów;
• 50 g masła;
• 250 g ogórków kiszonych;
• 3 gotowane marchewki;
• 50 ml oliwy z oliwek;
• 60 ml kwaśnej śmietany;
• sól;
• zielony.

  Przygotowanie potrawy:

 Ugotuj jajka. Pieczarki pokroić w kostkę. Rozpuść masło na patelni i smaż na nim grzyby przez 5-7 minut. Nie zapomnij dodać soli na koniec i smażyć kolejne 1-2 minuty. Odłóż na bok i ostudź. 

 W międzyczasie pokroić ogórki w kostkę. W ten sam sposób posiekaj marchewki. 

  Jajka dzielimy na białka i żółtka. Białka należy pokroić w plasterki. Żółtka utrzeć z solą. Wlać do nich oliwę z oliwek i śmietanę. Zioła posiekać i wymieszać z dressingiem. Dodać do sałatki i wszystko dokładnie wymieszać.