Fasola jest cennym przedstawicielem roślin strączkowych, bogatym w witaminy C i z grupy B. Ponadto zawiera wiele mikroelementów. Dlatego warto wprowadzić ten produkt do swojej diety. Wielu chciałoby to zrobić, ale nie mogą. Są podrażnione długotrwałym gotowaniem fasoli. Należy go namoczyć przez noc, a następnie gotować na wolnym ogniu na kuchence przez kolejne półtorej godziny do dwóch godzin. Nie każda gospodyni domowa ma na to czas. 

   Okazuje się jednak, że proces ten można łatwo przyspieszyć. Wystarczy zmieszać wodę z sodą i powstałym płynem zalać nasiona przez noc. Zasadniczo nie trzeba trzymać go w lodówce przez noc, jeśli użyjesz wrzącej wody. Biorąc ¼ łyżeczki. Sodę, dodając do gorącej wody, możesz poczekać tylko dwie godziny i zacząć gotować. Wrzącą wodę i fasolę należy przyjmować w stosunku od 1 do 4. 

   Po upływie tego czasu należy odlać wodę, fasolę dokładnie umyć i można ją ugotować. Gotowy produkt będzie gotowy szybciej. Chodzi o to, że soda zmiękcza gęstą skorupę fasoli. Nie wpłynie to w żaden sposób na smak potrawy.