Hollywoodzki uśmiech, atletyczna sylwetka i miodowe włosy — jej wizerunek w magazynach wzbudzał serca męskich czytelników.

Życie w rodzinnym mieście Santa Barbara nie satysfakcjonowało amerykańskiej modelki i aktorki Kathy Ireland — zawsze marzyła o światowej sławie. W wieku 17 lat jej marzenia się spełniły, gdy została odkryta przez „Elite Modeling Agency”, co otworzyło jej drogę do kariery w modelingu.

W ciągu czterech lat zdobiła okładki „Sports Illustrated” — najbardziej znanego amerykańskiego magazynu sportowego. Na początku lat 90. portfolio Kathy obejmowało nie tylko sesje zdjęciowe i występy na wybiegach, ale również role w filmach i programach telewizyjnych, łącznie z ponad 50 projektami. Szczęście zawitało do jej życia z chwilą, gdy poznała artystę Grega Olsena, który później został jej mężem.

Już od młodych lat zaczęła zarabiać pieniądze: pracując dorywczo jako pracownik pocztowy, sprzedając własną biżuterię, a później decydując się na warzenie piwa. Kathy zdawała sobie sprawę, że kariera modelki nie trwa wiecznie, więc równocześnie rozwijała własne przedsięwzięcia biznesowe. Jej najważniejsze projekty to „Kathy Ireland Worldwide” — firma zajmująca się meblami do domu, oraz jej osobista marka odzieżowa „Kathy Ireland”, które obie nadal prosperują.

Dziś Kathy Ireland ma 61 lat, a czas odcisnął swoje piętno. Jej dawna uroda i wyluzowane usposobienie teraz kontrastują z glamourowym wizerunkiem, który prezentowała na okładkach magazynów w szczytowym okresie swojej popularności.

Jednak Kathy Ireland nie powinna budzić litości. Nie jest tylko popularną modelką lat 90.; jej nazwisko znajduje się wśród najbogatszych modelek na świecie. W domu jest troskliwą żoną i matką trójki dzieci, a poza domem odnosi sukcesy jako przedsiębiorczyni i założycielka własnej marki.