Jak gotować:

Weź 3 cebule i posiekaj je bardzo drobno.

Posiekaną cebulę przełożyć do miski i wycisnąć 1 ząbek czosnku.

Dodać 6 łyżek semoliny i wymieszać.

2 jajka ubić z solą i wlać do miski z cebulą.

Dobrze wymieszaj. Przykryć folią spożywczą i odstawić na 15 minut.

Po tym czasie doprawić cebulę przyprawami – łyżeczką papryki i suszonej kolendry oraz odrobiną czarnego pieprzu. Mieszaj, aż wszystkie produkty się połączą.

Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu.

Za pomocą łyżki formuj kotlety z masy cebulowej.

I smaż porcjami z obu stron na złoty kolor.

Teraz włóż wszystkie kotlety na jedną patelnię i zalej szklanką soku pomidorowego.

Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu przez 15 minut.

Hurra, gotowe!
Smacznego!