Przepis na pyszne cukierki kokosowe. Z niedrogich składników i w kilka minut! To istny raj!

Składniki:

• Wiórki kokosowe 180 gr.
• Mleko skondensowane 250 ml.
• Orzechy (orzeszki ziemne) 70 gr.
• Wiórki kokosowe (mąka migdałowa) 100 gr.

Przygotowanie:

Do miski wsypuję wiórki kokosowe, dolewam mleko skondensowane i mieszam do uzyskania gładkiej konsystencji.

Biorę jedną łyżeczkę masy kokosowej i wkładam do środka orzech, formując kulkę.

Gdy już uformuję wszystkie kulki, przykrywam je folią spożywczą i wkładam do lodówki na 1 godzinę.

Wsypuję wiórki kokosowe na talerz i zanurzam w nich każdą kulkę kokosową.

Umieszczam kulki w foremkach na cukierki.

Cukierki wyszły bardzo smaczne i piękne!