Osoby chore na celiakię i nietolerujące glutenu mogą nie być pewni, czy przyjęcie Komunii Świętej w formie opłatka będzie dla nich zdrowe.

Czy hostia ma w sobie gluten? Ksiądz wyjaśnia. 

Czym jest Komunia Święta?
Komunia Święta jest jednym z najważniejszych sakramentów w Kościele katolickim, będącym centrum życia duchowego wielu wiernych.

W czasie Eucharystii katolicy przyjmują Ciało Chrystusa pod postacią chleba, co symbolizuje najgłębszą jedność z Bogiem. Dlatego kwestie związane z formą i sposobem udzielania tego sakramentu mają ogromne znaczenie, zwłaszcza dla osób, które z powodów zdrowotnych nie mogą spożywać tradycyjnego opłatka.

Właśnie z myślą o wiernych cierpiących na celiakię Kościół dopuścił możliwość przyjmowania Komunii Świętej w postaci hostii niskoglutenowych. Jak wyjaśnia liturgista ks. dr Mateusz Kielarski w rozmowie z PAP, choć te opłatki nie są całkowicie pozbawione glutenu, zawarta w nich ilość jest na tyle niewielka, że pozostaje bezpieczna dla osób z nietolerancją. To ważne rozwiązanie, które umożliwia chorym pełne uczestnictwo w Eucharystii bez narażania zdrowia.

Osoby chore na celiakię mogą przyjmować komunię św. w postaci hostii niskoglutenowych – powiedział w rozmowie z PAP liturgista ks. dr Mateusz Kielarski.

Zmiany w Kościele
Zmiany w tym zakresie wprowadziła Konferencja Episkopatu Polski w 2009 roku. Do tamtego czasu osoby z celiakią mogły przystępować do sakramentu jedynie pod postacią wina. Po wejściu w życie nowych regulacji dopuszczono do użytku hostie wypiekane według precyzyjnych wskazań Kongregacji Nauki Wiary, tak aby zachować ważność sakramentu, a jednocześnie zapewnić bezpieczeństwo zdrowotne wiernych.

Hostie niskoglutenowe różnią się składem od tradycyjnych opłatków, lecz nadal spełniają kościelne normy dotyczące materii sakramentalnej. Kluczowe jest to, że zawierają minimalną ilość glutenu — zazwyczaj mniej niż 20 mg na kilogram ciasta. To stężenie uznaje się za dopuszczalne i bezpieczne dla osób z celiakią zgodnie ze standardami medycznymi oraz kościelnymi zaleceniami.

Składniki opłatka
Tradycyjny opłatek, używany w liturgii od wieków, wypiekany jest z mąki pszennej i wody. Zgodnie z nauczaniem Kościoła musi zawierać przynajmniej śladową ilość glutenu, ponieważ całkowicie bezglutenowy wyrób nie stanowiłby ważnej materii sakramentu. Dlatego niskoglutenowe hostie są pewnym kompromisem pomiędzy wymogami liturgicznymi a potrzebami dietetycznymi wiernych.

Stanowisko Kongregacji Nauki Wiary bardzo jasno mówi, że komunikanty, które w ogóle nie mają glutenu, są materią eucharystyczną nieważną – przekazał duchowny.

Wprowadzenie hostii niskoglutenowych okazało się ważnym krokiem w kierunku większej dostępności sakramentów. Dzięki temu osoby z celiakią nie są wykluczone z pełnego uczestnictwa w Eucharystii i mogą — tak jak inni wierni — przyjmować Komunię Świętą pod postacią chleba. 

Rozwiązanie to podkreśla, że Kościół stara się odpowiadać na realne potrzeby swoich wiernych, łącząc troskę o tradycję z otwartością na współczesne wyzwania zdrowotne.