Ten przepis zachwyci każdego miłośnika ziemniaków.

Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i idealnie pikantne, stanowią doskonały dodatek do dania głównego i uświetnią każdy świąteczny stół.

W ogóle nie jest trudno to przygotować.

Będziesz potrzebować:

• 2 kg ziemniaków
• masło
• oliwa z oliwek
• 4 ząbki czosnku
• Sól, pieprz
• Starty parmezan
• Czerwona papryka (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Nasmaruj naczynie żaroodporne masłem.
2. Obierz ziemniaki i pokrój je w dowolne plasterki. Im cieńsze plasterki, tym bardziej chrupiące będą ziemniaki.
3. W misce połącz pokrojone ziemniaki z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem i połową parmezanu. Przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz przez 30 minut.
4. Następnie posyp resztą sera i piecz, aż do uzyskania złotego koloru.