Te ciasteczka to prawdziwa gratka na zimowe podwieczorki.

Cytryna zawarta w cieście wzbogaca je o niepowtarzalny smak.

Podczas jego przygotowywania kuchnia wypełnia się ciepłymi aromatami,

tworząc przytulność i sprawiając, że marzysz o ciepłym kocu, rodzinnych filmach i przyjemnie spędzonym czasie z najbliższymi.

Ciasteczka te podaję nie tylko do herbaty, ale również przygotowuję z nich wiśniowego grzańca lub kakao na mleku.

Tym, którzy lubią cytrynę, radzę wypróbować ten przepis. Jeśli wolisz mniej intensywne smaki, zmniejsz ilość soku i skórki z cytryny.

Proces przygotowania jest następujący:
Ubij jajko kurze z cukrem na gładką masę.

Dodać bezwonny olej roślinny.

Dodać startą skórkę z cytryny i dokładnie wymieszać trzepaczką.

Przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia i wymieszać z ciastem.

Najpierw ugniataj ciasto trzepaczką, a następnie ugniataj je rękami, aż będzie twarde, ale nie lepkie.

Oderwij mały kawałek ciasta, uformuj kulkę i zanurz ją w mące.

Umieścić na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia.

Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 20 minut do uzyskania złotego koloru.

Mam nadzieję, że przepis się spodoba! Nie zapomnij umieścić like’a pod artykułem, jeśli to zrobisz.

Ciastka okazują się rumiane, z pęknięciami na powierzchni, podczas gdy w środku są miękkie i kruche, dosłownie rozpływające się w ustach.