Za każdym razem, gdy mam w domu chleb, warzywa i ser, robię te pyszne smakołyki z codziennych składników.

Są tak pyszne, że robię je dwa razy w tygodniu i mam ochotę jeść je codziennie!

To najpyszniejsze kanapki na ciepło, wszyscy się nimi zachwycają! Nikt nie uwierzy, że robię je tak łatwo, w zaledwie 5 minut.

Składniki:

• chleb – 8 sztuk;
• sól – ½ łyżeczki;
• papryka słodka – 1 szt.;
• oregano – ½ łyżeczki;
• pomidor – 1 szt.;
• jajko – 1 szt.;
• szczypiorek — pęczek;
• majonez – 1 łyżka. l;
• szynka – 80 g;
• serek wiejski – 100 g.

Przygotowanie:

Obraną paprykę i pomidora pokroić w drobną kostkę i wymieszać w jednej misce.

Posiekaj dymkę, pokrój szynkę w kostkę i drobno zetrzyj ser. Przełóż składniki do miski sałatkowej razem z plasterkami warzyw.

Aby przygotować sos, w osobnej misce wymieszaj jajko, majonez, oregano i sól do uzyskania gładkiej konsystencji. Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj.

Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym i połóż na niej kromki chleba. Nałóż masę na każdą kromkę chleba.

Piecz kanapki w temperaturze 200 stopni przez około 7 minut.

Do tego przepisu najlepiej użyć bochenka pieczywa lub świeżej miękkiej bułki.

Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, zaleca się również przygotowanie sosu z domowego majonezu.